El Valor Terapéutico de la Cúrcuma

Descubre la Cúrcuma, sus propiedades terapéuticas y contraindicaciones

La cúrcuma es un condimento que proviene de la planta denominada Cúrcuma longa originaria del sudeste asiático. La especia se obtiene tradicionalmente por medio de la desecación de su rizoma. Además de ser una especia muy aromática, con unas propiedades organolépticas muy interesantes, a esta droga vegetal se le atribuyen un sinfín de propiedades medicinales.

De hecho, más allá de su característico color anaranjado y sabor amargo-picante, contiene compuestos fitoquímicos que son los que le confieren las propiedades medicinales. 

Los curcuminoides son los principios activos más abundantes en el rizoma de esta planta. Entre ellos el más conocido es la curcumina, que contiene aceites esenciales como son el omega-9, omega-3 y aceites volátiles.
La cúrcuma aporta fibra, proteínas y es rica en hidratos de carbono. Contiene minerales como:
Hierro
Magnesio
Calcio
Fósforo
Potasio
Zinc

Contiene vitaminas como:
Alfa-tocoferol
Vitamina K
Vitaminas del complejo B: B1, B2, B3, B6, B9.

Las Propiedades y los Beneficios para la Salud

La cúrcuma es mucho más que un mero ingrediente de la cocina del sudeste asiático, como en la India. Nuestra gastronomía hindú incluye la cúrcuma como el ingrediente base en muchos de sus platos, hay que pensar que en la tradicional medicina ayurvédica, la misma comida en sí era una forma de medicina y de dichos ingredientes, ahora podemos conocer el valor terapéutico de los principios activos. 

Gracias a sus principios activos esta especia protege frente a las agresiones derivadas de la síntesis de radicales libres, por medio del incremento del contenido de glutatión y de su actividad. Además, estimula la síntesis de glutatión sintasa y el CYP-450.
Actúa en las enfermedades inflamatorias, gracias a su capacidad para reducir la síntesis de prostaglandinas inflamatorias, demostrándose su eficacia en el tratamiento de la psoriasis y la artritis reumatoide, entre otras.
Gracias a su capacidad para inhibir la transcripción de moléculas importantes en el inicio de la inflamación, reduce los efectos inflamatorios en la mucosa gástrica. Además, incrementa la producción de las secreciones mucosas fundamentales para poder amortiguar las lesiones inducidas por los jugos gástricos.
Incluso en las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer podría ser potencialmente beneficiosa, por los efectos inhibitorios que tiene sobre la formación de las placas de amiloides.
Tiene efectos hipolipemiantes, mejorando el perfil lipídico posiblemente por el incremento de la función hepática.
También, son muchos los estudios en los que se observa el efecto en la regulación de la inflamación en el desarrollo tumoral, incluso siendo capaz de reducir o ralentizar el crecimiento tumoral.
En definitiva, la mayoría de las propiedades de la cúrcuma son debidas a su efecto antioxidante y regulador de la inflamación. Por eso, se observa un abanico tan amplio de acciones sobre muy diversas dolencias.

Por lo general, podemos decir que el empleo de la cúrcuma como condimento, además de aportarnos ese sabor tan característico, tiene propiedades medicinales que nos obligan a tenerla en nuestro especiero.

Contraindicaciones de la Cúrcuma

Como toda sustancia química, la cúrcuma tiene contraindicaciones. Principalmente en personas con afecciones graves de la función hepática y coledocolitiasis.

Por lo general, debido a que no se conoce su efecto sobre la mujer gestante y el niño tampoco se recomienda su uso en estos casos.

Especial atención deben tener aquellas personas que estén tomando anticoagulantes, ya que el empleo de la cúrcuma puede potenciar el efecto anticoagulante del fármaco.

Para poder tomar curcuma de forma medicinal y aprovechar sus propiedades, lo importante es un buen asesoramiento. Las recomendaciones generales sobre el consumo de cúrcuma oscilan entre el gramo y los tres gramos de cúrcuma. En el caso de extracto de curcumina de alta concentración se debe emplear entre los 300-600mg. Pero la información es orientativa.

Por todo esto, lo mejor es el asesoramiento por parte de un profesional. Recuerde que nunca debe ingerir o autoprescribir suplementos alimentarios como este sin consultar con un experto cualificado en este campo.

Blibliografía: Fundación René Quinton


6930 comentarios


  • JasonCer

    ссылки для регистрации в war thunder с бонусом бонус коды в wot на золото игру свыводом денег world of tanks официальный сайт активировать бонус код в world of tanks купить дешевые ключи для кейсов кс го сайт по открытию кейсов в wot казино с бездепозитным бонусом за регистрацию 1000 рублей игра чит на деньги меч и душа игра на андроид деньги бесплатные игровые сайты для скачивания игр через торрент скачать игру catchers на андроид мод много денег деньги в игре фрут ниндзя заработок в интернете при чтении писем как изменить в кс го рулетке код ив роше бонус

    скайрим квест амулет голдура https://huntmarket.ru/forum/messages/forum1/topic166/message170/?result=new#message170сайты кс го рулетки по 1 рублю http://mti.prioz.ru/showthread.php?p=49357#post49357обзор судебной практики разделу совместно нажитого имущества http://somneniy-net.ru/catalog/prorashchivanie-semyan-konopliинтересные гонки играть онлайн http://int-ant.ru/forum/user/13084/хостинг 2gb http://www.data-basis.ru/forums/user/7946-ekitykoj

    код для денег для игры дота 2 регистрация варшипс с бонусом игра subway surf с бесконечными деньгами симулятор кейсов кс го на пк онлайн доступных на вывод без вложений играть бесплатно в игры экономические стратегии на русском играть в симулятор открытия кейсов в дота 2 сборная модель самолета шкипер игра автомойка с выводом денег как нарисовать шкипера из мадагаскара

    бонус код на танки декабрь 2015 http://out-of-memory.ru/274046поручение госпошлина при ликвидации ооо https://www.bx77.ru/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=64758кино онлайн 2015 высокие ставки http://streetball.in.ua/index.php?subaction=userinfo&user=oqifimeгде вводить бонус код ворлд оф танкс http://s-s-o.ru/forum.php?PAGE_NAME=message&FID=3&TID=2296&MID=2259&result=new#message2259ставки транспортного налога в 2009 году г москва https://dw.kz/forum/?PAGE_NAME=message&FID=16&TID=4563&TITLE_SEO=4563-vyrastit-marikhuanu&MID=7730&result=new#message7730


  • Stephenviany

    Реклама и продажи в Etsy, amazon, ebay, shopify и т.д. 1000 продаж в месяц на Etsy с помощью Pinterest https://youtu.be/qg-3C_7W1kM невзирая на ужасное падение посетителей


  • Ashleydal

    xxx videos babi http://www.htdialog.de/redirect.ashx?herstellerkatalog=produkt&url=https://freejavporn.mobi/play/169105/エロアニメ-巨乳-女子高生-ハーレム-セックス.html
    saxi uideo bilu http://physik.uni-graz.at/~cbl/CP1/scripts/warp.php?url=https://freejavporn.mobi/play/116515/mdb-837-キターー!!!テンションギガ盛りmax!!!!パリピギャルばかりのあわあわギャルソープ.html
    mariani lugahi xxxnx https://maps.google.gg/url?q=https://freejavporn.mobi/hot/大学/
    xxnx soune lione https://images.google.cf/url?q=https://freejavporn.mobi/play/105101/世界最高級ソープへようこそ-かすみ果穂-iptd752.html
    brezzar word sexvideo http://moreshet.co.il/web/sites/GoToWeb.asp?Site=11989&Url=freejavporn.mobi/play/499038/【鬼チンポx人妻】序章編●清楚系ビッチ妻-ちえさん-仮名36才-奇跡の釣鐘型おっぱい!ぷるぷる揺れる美乳がエロすぎるセレブ奥さまと昼下がりの濃厚、浮気sex【ハメ撮り】【個人撮影】.html&From=Index
    desi sex xxxx http://www.hotporn7.com/crtr/cgi/out.cgi?u=https://freejavporn.mobi/hot/гЃ‚г‚„гЃ›%20гѓ†г‚Јг‚ўгѓ©/
    jabardasti chudai full http://no-gluten.com/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/紗倉まな%20レイプ犯からのビデオレター/
    kinr sexy masaj http://mycargo.com/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/動画動画-医師-だらしありませありません-アナルクリームパイ/
    xxx video sakal http://findjobs.us/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/з™єе°„гЃ™г‚‹гЃ”гЃЁгЃ«/
    masturbate girl japanese http://tienda-eco.com/redirect.php?url=https://freejavporn.mobi/play/137125/г‚Ёгѓігѓ‰606a.html
    poorn hud hd http://www.gov.pe.ca/advertising/redirect.php3?adnumber=290&url=https://freejavporn.mobi/hot/複数責め/
    xxx adivasi video http://opac2.mdah.state.ms.us/stone/SV29I40.php?referer=https://freejavporn.mobi/hot/г‚®гѓЄг‚·гѓЈиЄћ/
    desk blue films https://images.google.vu/url?q=https://freejavporn.mobi/play/499905/fc2ppv-1047810-熊倉祥子-無碼流出-更衣室輪姦爆插篇.html
    lana rhoades superheroine http://aiovip.com/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/дёЌеЂ«гЂЂз„Ўдї®ж­Ј/
    hd bf jan http://motorcycleguide.net/cgi-sec/url_ext.cgi?https://freejavporn.mobi/play/30165/wat-011-new-water-pole.html
    choto meyer chudachudi http://tennis-everywhere.com/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/гѓЄгѓ™гѓіг‚ёгѓќгѓ«гѓЋ%20г‚Ёгѓ­е‹•з”»/
    xxxx.video download hd http://deafconferencing.com/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/play/486997/細身巨乳過ぎる9頭身人妻-松嶋葵-31歳-人妻不倫温泉.html
    sex movies go http://clarkhosting.net/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/гѓ€гѓ©гѓѓг‚Їгѓђгѓѓг‚Їгѓ­гѓјг‚ёгѓј/
    lona bbc porn https://www.google.lk/url?q=https://freejavporn.mobi/play/394867/anri坂口杏里-タマまでしゃぶっちゃう貧乳芸能人の本気フェラ抜きで大量ザーメン発射www-av女優.html
    sex rance tube http://whitebites.org/media/js/netsoltrademark.php?d=freejavporn.mobi/hot/そばかす-エボニーアマチュア/


  • HenryslulT

    Hemos encontrado la manera más rápida de ser rico. Descúbrelo aquí.
    Enlace – - http://www.google.com/url?q=%68%74%74%70%73%3A%2F%2F%68%64%72%65%64%74%75%62%65%33%2e%6d%6f%62%69%2F%62%74%73%6d%61%72%74%23%68%55%42%77%62%50%7a%73%53%6a%77%6f%76%6c%78%50%76&sa=D&sntz=1&usg=AFQjCNH6GujmnruTBh8_nfO61CriNxin0w


  • RicardoPlent

    кс го кейсы с бонусом код на деньги на игру сталкер сайты халява 2017 лучшие бездепозитные бонусы казино 2016 новый бонус код на world of tanks 2016 заработок в интернете за просмотр в видео бонус коды на 2017 игры куда не надо вкладывать деньги на деньги к игре гонки халява сайт для андроида ворлд оф танк оф сайт ввести бонус код заработок в интернете без вложений seo pickup читы для игры youtubers life на деньги как добавить деньги в игру недфорспид игр с выводим деньги

    купить амулет 2007 http://psdiagnostic.com/index.php?option=com_kunena&view=topic&catid=3&id=38465&Itemid=151 клиентские игры с реальным выводом денег http://mafa.com.my/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=821746сколько времени делают свидетельство о расторжении брака http://roh-baumpflege.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=222889стрелялки простые играть бесплатно онлайн http://xn——7sbbdrwao3cago9f0e.xn—p1ai/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=50113хостинг контрольная панель http://www.mkbox.ru/communication/forum/user/24528/

    скачивай игры и получаешь деньги заработок на айфоне без предоплат и вложений бездепозитный бонус i казино 5000 как в колесе удачи выиграть джекпот аватария ежедневный бонус казино без депозита как заработать деньги играя в игры школьнику рейтинг экономическая стратегия игра какие игры есть с выводом денег и без вложений 1 х ставка букмекерская контора сайт игровой хостинг сайтов

    код бонусов спортмастер http://svetmoll.ru/forum/user/62020/подать заявление на расторжение брака онлайн казань http://eroshenkov.ru/forum/view_profile.php?UID=116569прогнозы на ставки в дота 2 http://service.gepart.su/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=14793люди выигравшие джекпот в казино http://www.spvzlet.ru/forum/messages/forum2/topic4140/message7875/?result=new#message7875ставки транспортного налога амурской области http://radiocentro963.com/index.php/forum/welcome-mat/465587


Dejar un comentario